寒露養生
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來到第一個用「寒」字來命名的節氣,代表開始步入深秋,有說「寒露百草枯」,意思是大地的花草都枯萎雕謝,天氣漸漸變得乾燥,人體津液蒸發速度快,很容易出現眼乾、咽乾、鼻燥、皮膚乾/痕癢、皺紋增多的情况,所以要注意「養陰防燥」,適量進食百合、沙參、玉竹、石斛等滋陰食物,水果可以選擇雪梨、無花果、杮子、甘蔗、桑椹等。要注意保養體內之陰精,不宜熬夜,避免進食辛辣易上火、重口味的食物。秋高氣爽宜進行戶外活動,既可補充日益减少的陽氣,又可减少「秋愁」的影響。
寒露養生重點:「滋陰潤燥,養肺生津」
花旗參:補氣養陰、清虛火、生津止渴
石斛:清熱養陰、生津益胃
花旗參石斛茶
功效:滋陰清熱,紓緩口乾、眼乾、大便乾結等症狀。
材料:花旗參片1湯匙、石斛粉1湯匙
做法:材料放入保溫瓶,注入熱開水焗15分鐘即可。